נבטים

נבטי אפונה Pea Shoots

נבטי אפונה Pea Shoots
נבטי אפונה Pea Shoots
נבטי אפונה Pea Shoots
ערכים תזונתיים ל- 100 גרם
  • אנרגיה 18 (קלוריות)
  • שומן 0.6 (ג')
  • כולסטרול 0 (מ"ג)
  • נתרן 20 (מ"ג)
  • פחמימות 0.2 (ג')
  • סוכרים 0 (ג')
  • סיבים תזונתיים 2 (ג')
  • חלבון 3.1 (ג')
  • ברזל 40% (RDA)
  • ויטמין A 51% (DV)
  • סידן 18% (RDA)
  • ויטמין C 115% (DV)

עלים עדינים שהונבטו מזרעי האפונה.

הנבטים הינם אחד מהמקורות העשירים והאיכותיים ביותר לוויטמינים ומינרלים. מהווים מקור מצויין לחלבון, סיבים, חומצה פולית וויטמין C. 
כמות הוויטמינים שבזרע מכפילה את עצמה במאות אחוזים בתהליך הנביטה.

מכיל
30 גרם

הוראות הכנה:

מתאימים כתוספת לסלטים, כריכים, פסטות וכקישוט למנות.