סלט נבטוטים, גזר וירוקים

סלט נבטוטים, גזר וירוקים

מצרכים (3-4 מנות):

  • 1 חבילת נבטוטים (קטניות מונבטות) של "כרמלים"

  • 2 כוסות גזר מגורר

  • 1.5 כוסות של תערובת עלים ירוקים (פטרוזיליה, כוסברה ונענע)
  • 2 שיני שום כתושות
  • 2-3 כפות מיץ לימון
  • 1/4 כוס שמן זית
  • מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:

1. מעבירים את הירקות לקערת ערבוב

2. מכינים את הרוטב: מעבירים את חומרי הרוטב לקערה וטורפים לאיחוד

3. מגישים: מזליפים את הרוטב, מערבבים, מעבירים לקערת הגשה