לביבות תירס מתוק במיוחד

לביבות תירס מתוק במיוחד

מצרכים:

מצרכים:

חבילת תירס מתוק במיוחד של כרמלים

חצי כוס קמח כוסמין

חצי כפית אבקת אפיה

מלח ופלפל לפי הטעם

עלי טימין (אפשר גם עירית קצוצה/בצל ירוק..)

אופן ההכנה:
-מבשלים את התירסים במים רותחים למשך 5 דקות.
-מקררים את התירסים תחת מים קרים.
-בעזרת סכין מורידים את גרגירי התירס מהקלח.
-מערבבים בקערה ביחד עם כל שאר מרכיבי הלביבות.
-מחממים מחבת עם שמן/מחממים תנור ל-180 מעלות.
-יוצרים לביבות ומטגנים / אופים עד להזהבה.
הכי פשוט - ככה טעים - בתאבון!