1. מכינים את הרוטב: מעבירים לצנצנת עם מכסה ומערבבים היטב.
2. מכינים את הסלט: מסירים את שורש הסלנובה ומפרידים את העלים. שוטפים ומייבשים. מעבירים את עלי הסלנובה לקערת ערבוב, מוסיפים את עלי הפטרוזיליה, הכוסברה, הנענע והבצל הירוק. מערבבים בעזרת הידיים. מוסיפים את הצנוניות.
3. מגישים: מעבירים את העלים לקערת הגשה, מערבבים היטב את הרוטב ומזליפים אותו על העלים. מערבבים בעזרת שני מזלגות. מפזרים את האגוזים הקלויים ומגישים.