1. קוצצים את הגזרים במעבד מזון לרצועות דקות,
2. מוסיפים את העירית הקצוצה ונבטי החמניות לאחר שטיפה והוצאת הקליפות.
3. מערבבים את חומרי הרוטב בצנצנת למרקם אחיד.
4. את הרוטב יוצקים בסמוך להגשה ומערבבים.
5. להגשה: מפזרים חופן חמוציות או צימוקים או גרגירי רימון או אגוזי פקאן מסוכרים