1. מחממים תנור ל 180 מעלות.
2. מאדים את הבצל והפטריות על אש גדולה תוך ערבוב עד שמתאדים רוב הנוזלים ( כ -10 דקות).
3. מערבבים בקערה את שאר המצרכים.
4. מוסיפים את הפטריות והבצל לקערה וטוחנים בבלנדר או במקל.
5. יוצרים עיגולים ואופים למשך 20 דקות עד שההמבורגרים שחומים.
6. הופכים אותם במידת הצורך.