1. חותכים את הברוקומיני לחתיכות באורך 3 ס"מ בערך.
2. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
3. מוסיפים את הברוקומיני ב- 3 הדקות האחרונות של בישול הפסטה ומערבבים.
4. מורידים מהאש, מסננים ומעבירים לקערה.
5. מוסיפים לקערת הפסטה את שמן הזית, מלח לפי הטעם ומערבבים.
6. בשלב זה ניתן להוסיף ממרח פסטו איכותי/ממרח ארטישוק או כל ממרח טעים אחר שמשדרג את הטעם.
7. מפזרים מעל פרמז'ן ומגישים.